எள்ளு
Sesamum indicum
(N. O. Pedaljaceae)
Habit:
Herb
Parts used:
Seeds and flowers
Constituents:
Seeds contain fixed oll
Action:
Seeds are Laxative, Emollient. Demulcent, Diuretic, Nourishing, Lactagogue and Emmena-gogue. Leaves are Demulcent
Uses:
Seeds are Specially useful in piles, dysentery. scorpion sting and constipation.
The extracted oil from the seed is called gingelly oil.
This is widely used as cooking oil. If sweet or bitterness is mixed with oil, it gives good flavour and taste. This is also used as bathing oil. Like all other oils, this will also removes dirt from the skin. It is used as an external application for burns, when mixed with ghee and camphor. If a handful of this seed is consumed every day morning, it is considered very healthy in Ayurveda. The flower of this plant is a good medicine for eye disorders. For eye irritation and burnings. nine pepper seeds, 20 thippallimool, 25 aniseed are mixed with 40 Seeds of this plant and made a paste. This mixture should be applied for the eye disorders is small quantity. This paste, if used at night on the eyes will improve eyesight also.
எள்ளிலிருந்து வடிக்கப்படும் எண்ணெய்யை நல்லெண்ணெய். என்பர். சமையல் எண்ணெய்யாக பல விதங்களில் பயன்படுகிறது.
இந்த எண்ணெய்யில் காரமோ, கசப்போ, இனிப்போ, துவர்ப்போ எது கலந்தாலும் சுவை தரும். இதை உடலில் தேய்த்துக் குளிக்க பயன்படுத்துவார்கள். எல்லா எண்ணெய்களையும் போல இதுவும் உடல் அழுக்கை கரைத்து வெளியேற்றும். இக் குளியலால் நன்மை ஏதும் இல்லை.
நெருப்புக் காயங்கள் மீது என் விழுதோடு உருகாத நெய் விழுதையும் நீரில் கழுவி கலந்து சுற்பூரத்தை சேர்த்துக் கட்டுவதால் குணமேற்படும். காலை வேளைகளில் ஒரு கைப்பிடி என்னைச் சாப்பிடுவது சரீர போஷிப்புக்கு நல்லது என்கிறது ஆயுர்வேதம். இதன் பூ கண் தொடர்பான எல்லாப் பிணிகளுக்கும் பயன்படுகிறது. கண் அரிப்பு, கண் எரிச்சல், பார்வை சரியில்லாமல் இருத்தல் போன்ற நோய்களுக்கு நாற்பது எள்ளுப்பூவுடன் ஒன்பது மிளகு. இருபது அரிசித் திப்பிலி, இருபத்தி ஐந்து சம்பங்கி மொக்கு, ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்றாக அரைத்து வஸ்திர காயம் செய்து, வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். இந்த சூரணத்தில் ஒரு சிறு மிளகளவு, கண்களிலிட்டு வந்தால் குணமாகும். தவிர என்ளுப்பூவை நன்றாக வதக்கி இரவில் கண்களுக்குக் கட்ட கண்பார்வை தெளிவாகும்
