கடுகு
(சாதா கடுகு)
Brassica juncea
(N. O. Cruciferae)
Habit :
Herb
Parts used:
Seeds
Constituents:
Seeds contain an essential oil
Action:
Whole plant is bitter, Aperient and Tonic. Seed is Stimulant and Counter-irritant.
Uses:
This is useful in the treatment of arthritis,rheumatism and gastric disorders. This is also used to reduce the intoxication of alchocol in man by mixing one teaspoon full of Kataku with water. This is similarly used to bring out the consumed poison by vomiting. This is also used in cooling, Even for oedema of legs and joints it is used as an external applicant. This has a bactericidal property, so it is used in pickles as preservative.
குன்மம் வாதநோய் ஆகியவற்றை குணமாக்கும். வயிற்றி லுள்ள மற்ற உறுப்புக்கள் நன்கு வலிமைபெறும். குடிபோதையை நீக்க ஒரு ஸ்பூன் கடுகுடன் நீர் சேர்த்து அரைத்துக் குடிக்கச் செய்தால் வாந்தியுண்டாகும். குடிபோதை நீங்கும். மேலும், விஷம் உட்கொண்டவர்களுக்கும் இங்ஙனம் கொடுக்க விஷம் வாந்தியுடன் வெளிவந்துவிடும். இது சமையலில் சம்பாரப் பொருளாக பயன் படுகிறது. கை கால் வீக்கத்திற்கு கடுகை அரைத்து பற்றிடுவார்கள். கடுகிலுள்ள சில சத்துக்கள் பாக்டீரியாக்களை அழிக்குமாதலால் இதை காய்கறிகள், ஊறுகாய் முதலியவற்றில் சேர்த்துக் கொள்வார்கள். இப்படி செய்வதால் காய்கறிகளையும் ஊறுகாயை யும் கெட்டுப்போகாமல் பாதுகாக்கும்.
