வெங்காயம்
(ஈருள்ளி, சுக்கிரந்தம், நிச்சியம், பலாண்டு)
Allium cepa
(N. O. Liliaceae)
Habit :
Herb
Parts used:
Bulb and seed
Constituents:
Bulb contains an acrid volatile oil which contains sulphur, essential oil and organic sulphides. Outer skins of the bulb contains a yellow colouring matter called quercetin. Fresh red onion contain albuminoids, soluble carbohydrates, woody fibre and ash etc. Onion also contain some amount of sugar.
Action:
Oil contain in the bulb is Stimulant, Diuretic and Expectorant. Bulb is Emmenagogue, externally it is Stimulant and Rebefacient. Juice of the onion is Aphrodisiac, Stimulant and Expectorant. Eaten raw it is also Diuretic and Emmenagogue.
Uses:
Leaves, pulp, flower and seeds exhibits medicinal property and are used in cooking. Flowers cooked along with green gram if consumed cures stomach ache and intestinal disorders. Juice of the flower if dropped in the eyes cures blindness. Dried flowers reduces biliousness.
Thirstyness, piles, internal heat could be cured with its leaves. 4 gms of powdered seed along with sugar if consumed daily cures dyspepsia and acts as an aphrodisiac.
Pulp is edible. This could be taken as raw or boiled. This cures amenorrhoea. This acts as diuretic. Along with pepper it cures fever. Raw onion is taken daily improves blood. Juice of the onion if consumed for four times daily strengthens the lungs. This also cures cough, vomiting, blood vomiting and chronic cold affection.
Juice of the bulb along with mustard oil is boiled and could be used externally on joints to relieve pain. To recover from fainting, 2 to 3 drops of onion juice could be dropped in the nose.
Onion mixed with salt cures stomach ache. Infusion made out of onion and salt gives relief in urinary tract disorders. Juice is rubbed on scorpion sting and insect bites relieves pain. Mixed with vinegar if consumed cures sore-throat.
If onion is consumed daily along with food cures piles, diarrhoea, head ache, sneezing and inflammation of the joints.
வெங்காயச் செடியின் இலை, தாள். பூ, கிழங்கு, விதை அனைத்தும் மருத்துவப் பயனுடையன. இதன் பூவை பருப்புடன் சேர்த்து சமையல் செய்து சாப்பிட வயிற்றுவலி, மாதவிடாய் கோளாறுகள் சரியாகும். வெங்காயப்பூவை கசக்கி சாற்றை கண்களில் விட கண்பார்வை மங்கல் தெளிவடையும். இதை உலர்த்தி பொடித்து உள்ளுக்கு சாப்பிட இரத்தபித்தம் குறையும்.
இதன் இலையினால் தாகம், மூலச்சூடு. உடல்வெப்புஉலர்த்தி பொடித்து உள்ளுக்கு சாப்பிட இரத்தபித்தம் குறையும்.
இதன் இலையினால் தாகம், மூலச்சூடு. உடல்வெப்பு தணியும். விதைப்பொடியை சர்க்கரையுடன் வேளைக்கு 4 கிராம் வீதம் தினம் 3 முறை சாப்பிட குன்மநோய் தணிவதுடன் ஆண்மை உண்டாகும்.
வெங்காயம் எனப்படும் கிழங்கினால் பல நோய்கள் நீங்கும். இதை பச்சையாக தின்ன பெண்களின் சூதகத் தடையை நீக்கி குருதி சிக்கலை அறுக்கும், நீரைப் பெருக்கும். வெங்காயத்துடன் மிளகு சேர்த்து உண்ண குளிர்ச்சுரம் தணியும். தினமும் பச்சையாக இதை சாப்பிட்டு வர இரத்தம் விருத்தியாகும்.
புகைக்கும் காரணத்தால் நுரையீரல் பாதிக்கப்படுகிறது. இதற்கு வெங்காயச் சாற்றை வேளைக்கு அரை அவுன்ஸ் வீதம் ஒரு நாளைக்கு நான்கு வேளை கொடுத்துவந்தால் நல்ல குணம் தெரியும். மற்றும் இருமல், கப வாந்தி, இரத்த வாந்தி, நாட்பட்ட சளி நீக்கும். வெங்காயச் சாற்றுடன் கடுகெண்ணெய் கலந்து மூட்டு வலிக்கு தடவ குணமாகும். மயங்கி விழுந்து விட்டவர்களின் மயக் கத்தை தெளிவிக்க இரண்டு அல்லது மூன்று துளிச் சாற்றை மூக்கில் விட வேண்டும்.
வெங்காயத்தை உப்புடன் கூட்டியுண்ண வயிற்றுவலி, குருதி வழல் நோய் நீங்கும். குடிநீர் செய்து குடிக்க நீர்தாரை சம்பந்தபபட்ட கோளாறுகள் நீங்கும். வெங்காயச் சாற்றை பூச்சிக்கடிகள், தேள் கொட்டல் இவற்றிற்கு தேய்க்க வலி நீங்கும். இதை காடி யுடன் கலந்து உட்கொள்ள தொண்டைப் புண் குணப்படும். மேலும் வெங்காயத்தை தொடர்ந்து உணவில் சேர்க்க மூலம், உடல் உஷ் ணம், உஷ்ணபேதி, தலைவலி, கண் மங்கல், விடா தும்மல், முழங் -கால் வீக்கம் குணம் ஆவதுடன் திரும்பவும் வராமல் தடுக்கும்,
