வெந்தயம்
(மெந்தியம், மேதி வெந்தை)
Trigonella foenum-graeceum
(N. O. Papilionaceae)
Habit:
Herb
Parts used:
Seeds, pods and leaves
Constituents:
Seeds contain alkaloids such as methylamine, dimethylamine and trigonelline, cholin, neurin and betain. This also contains phosphates, lecithin and neucleo albumin.
Action :
Seeds are Mucilaginous, and Demulcent Diuretic. Also Tonic, Carminative, Emmenagogue, Astringent, Emollient and Aphrodisiac. Leaves are Cooling and mild Aperient.
Uses:
Fever due to phlegm, dysentery, burning sensation of the body, gonorrhoea, thirstyness, tuberculosis, cough could be treated with this. The ‘dosai’ made out of this if taken regularly it gives strength. If it is taken along yam, it fattens the body. A type of bread made out of this is very popular in Egypt. This shows that the importance of this was Very popular during ancient years. Infusion if consumed it Cures flatulance, fever, internal heat, gonorrhoea and dysen-tery. Fenugreek (35 gms.) added with 700 gms rice. if boiled with salt and consumed it increases blood. If this is mixed with gruel of sago it acts as ga lactogogue. If the fenu-greek is applied on the head it improves the growth of the hair. Liver disorder could be treated with this. It checks dysentery and indigestion. Leaves are also of medicinal use, Please refer ‘Greens’ for further info rmation about the medicinal properties of this leaves.
வெந்தயம் கணக்காய்ச்சல், சீதக் கழிச்சல், வெள்ளை, உடல் எரிச்சல், நீர்வேட்கை, இளைப்பு நோய், இவைகளை விலக்கும்.
வெந்தயத் தோசையை அடிக்கடி சாப்பிட உடல் வன்மை கருணைக் கிழங்கோடு சேர்த்துச் பெறும். உடல் வலி தீரும்.
சாப்பிட்டு வர உடல் பருக்கும். வெந்தயத்தைக்கொண்டு **மெல்பா ரொட்டிகள்” என்கிற பெயரில் ஒரு வகை உணவை தயாரிக்கிறார் கள். இது எகிப்து நாட்டில் பிரசித்தமான உணவாகும். இப்பழ மையான உணவு எகிப்து மன்னர்கள் காலத்திலிருந்து வெந்தயத்தின் சத்தையும் தன்மையையும் உணர்ந்து புழங்கிவந்ததாக குறிப்புகளில் இருக்கின்றன.
இதை வறுத்து பொடி செய்து, ஊறல் நீர்ச் செய்து உட் கொள்ள வயிற்று வலி, வயிற்றுப் பொருமல், சுரம், உட்சூடு, வெள்ளை, சீதக்கழிச்சல் தீரும்.
700 கிராம் அரிசியுடன் 35 கிராம் வெந்தயம் சேர்த்து உப்பிட்டு பொங்கி சாப்பிட குருதி பெருகும்.
அரிசி அல்லது ஜவ்வரிசிக் கஞ்சியுடன் இதை சேர்த்து காய்ச்சி கொடுக்க பால் சுரக்கும். இதை ஊற வைத்து தலையில் தேய்த்து ஒரு மணி நேரம் கழித்து தலை முழுக தலை மயிர் நன்கு வளரும். இதை மாவாக்கி சுளி செய்து பூச புண்கள் ஆறும்.
வெந்தயம் கல்லீரல் நோய்களை நீக்கும். மேலும் இதனால் சீதபேதி, வயிற்று உப்புசம், மந்தம், வாய்வு தணியும். சுக்கிலம் விருத்தியாகும்.
இதன் இலையும் மருத்துவப் பயனுடையது. இதன் இளம் கீரையின் பயனை அறிய கீரை வகைகளில் வெந்தயக் கீரையைப் பார்க்கவும்.
